टमाटर: लाभ और आज की कीमतें

टमाटर के स्वास्थ्य लाभ

टमाटर एक बहुमुखी और पौष्टिक सब्जी है, जो विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इनमें विटामिन सी, पोटैशियम, फोलेट और विटामिन के शामिल हैं। टमाटर के सेवन से हृदय स्वास्थ्य में सुधार, कैंसर के जोखिम में कमी और त्वचा की सेहत में सुधार हो सकता है।

टमाटर की आर्थिक महत्वपूर्णता

टमाटर सिर्फ स्वास्थ्य के लिए ही नहीं, बल्कि आर्थिक दृष्टिकोण से भी महत्वपूर्ण है। खेती से लेकर बाजार तक, टमाटर की मांग हमेशा बनी रहती है। यह भारतीय रसोई का एक अनिवार्य हिस्सा है और विभिन्न पकवानों में इसका उपयोग होता है।

आज की टमाटर की कीमतें

आज के बाजार में टमाटर की कीमतें विभिन्न कारकों पर निर्भर करती हैं जैसे कि मौसमी बदलाव, आपूर्ति और मांग। वर्तमान में, टमाटर की कीमतें प्रति किलोग्राम ₹30 से ₹50 के बीच हो सकती हैं। यह कीमतें स्थानीय बाजार और उत्पाद की गुणवत्ता पर भी निर्भर करती हैं।